Método PeriodicalUpdater envio de data a una función

¿Alguien sabe si es posible de hacer que el método PeriodicalUpdater pase la data que el mismo recibe a una función que yo mismo he asignado para que actualice algún campo deseado?

Se me olvido mencionar estoy trabajando con Prototype.js. Gracias

Muchas gracias Felipe lo necesitaba.