Hola Franco,
Debes saber que las características de Instagram no funcionan en base a los teléfonos móviles sino a las cuentas. Esto significa que da lo mismo que ingreses con tu cuenta en otros dispositivos si en tu cuenta no aparece este sticker.
Veo que dices que has probado varias soluciones como hacerte tester de la app pero nada de esto ha funcionado.
En el caso de que como dices ninguna de las opciones haya funcionado, te recomiendo que trates de simular que estás en otro pais en el que las actualizaciones de Instagram llegan antes y probar de este modo si tu cuenta actualiza para ello. Te dejo el link para que sepas cómo hacerlo.
Cómo abrir Instagram desde otro país
En el caso de que no haya funcionado, tienes la opción de utilizar una app externa para subir tus stories con musica. Te dejo el vídeo por si esto te interesase. Es la segunda parte del vídeo donde se muestra eso que te digo.
Un saludo.